我們的團隊
Our Team

 Cecilia @ 木瓜廚房

Facebook專頁木瓜廚房擁有超過11萬followers,熱愛美食,更喜歡為她的一對小魔怪下廚!經常於不同中心客串當導師,希望教識所有媽媽為小朋友製作簡單又好味的菜式。

Cherol Li @ Ching Ching Kitchen 

於煤氣烹飪中心任職烘焙導師,擁有超過10年教學經驗

擅長創作各種立體造型甜點和卡通便當,成品既吸睛又美味,深受大人小朋友歡迎

Chef Jerry

製作甜品經驗十多年,曾任職多間酒店及烘焙工作室,當中不乏4,5星酒店及米芝蓮餐廳。精通意大利和日式甜點和蛋糕,現於海港城某一意大利餐廳任職甜品主廚。

Miss Bonnie

入廚經驗超過十年,精道蛋糕、麵包和中菜,家人品嘗美食過後的笑容是她最大的動力。近年開始研究生酮飲食,成功將生酮帶到烘焙和日常飲食中。希望學生們能健康地享受美食。

Marie Hendricks

Being of Eurasian ethnicity, Marie grew up learning the best of Cuzinhia Cristang from her mother and siblings. She has also been exploring Nyonya Peranakan, Malaysian, Singaporean, Thai, Indian and a couple of other cuisines during the course of time. She is very passionate about teaching.

麥師傅

40多年製作麵包經驗,從80年代開始教授製作麵包。享受教學的過程,為人風趣,初學者或零製作麵包經驗也可拿走成功的製成品。麥師傅說沒有一種麵包難到他,即使是令人卻步的酥類。

我們的環境
Our Environment 
Kitchen 1
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電磁爐
焗爐